2020-12-12 17:14 可可别闹了

哈喽,列位吃货朋友们大家好,我们都知道豆腐的制作方法有异常多种,不管是蒸豆腐照样烤豆腐,那都是一种制作豆腐的方式,不外今天小编推荐的这道豆腐会对照“贵”一点,由于今天要和豆腐同伴的食物是大闸蟹,以是这道菜的名字就叫蟹粉豆腐,下面就来看看小编是若何制作这道蟹粉豆腐的吧。

家常菜推荐之蟹粉豆腐,螃蟹和豆腐的精妙配合领会一下 第1张

首先根据一样平常老例,做菜前我们需要准备食材,食材方面我们可以分为主料和辅料,主料方面我们需要大闸蟹和豆腐,而辅料的话我们需要油、酱汁、盐、黄酒、水淀粉和葱花,准备好这些食材之后,接下来就到了处置食材的环节,我们更先前可以先处置大闸蟹。

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家常菜推荐之蟹粉豆腐,螃蟹和豆腐的精妙配合领会一下 第2张

我们需要将大闸蟹所有拆好,然后将大闸蟹放入盆中而且倒入料酒和生姜汁举行腌制,螃蟹在腌制的过程中,我们可以先处置其他食材,豆腐的话我们只需要切成小块就可以了,等到螃蟹腌制好了之后,接着我们就可以更先炒菜了,起锅热油之后,我们先放入蟹肉翻炒。

家常菜推荐之蟹粉豆腐,螃蟹和豆腐的精妙配合领会一下 第3张

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